Το έργο έχει ως στόχο να προωθήσει την τεχνολογία Blockchain στον αγροδιατροφικό τομέα, διερευνώντας την δυνατότητα βελτίωσης κάθε σταδίου της διανομής τροφίμων, με την ενσωμάτωση της τεχνολογίας blockchain (BCT) στο ευρύ πλαίσιο του συστήματος αγροδιατροφής, με σκοπό να υποστηρίξει τους επαγγελματίες και τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής σε μελλοντικές επιλογές. Βασικό αντικείμενο του έργου, είναι να αξιοποιήσει τις υπάρχουσες εμπειρίες, να κατανοήσει γιατί οι κοινότητες (χρήστες) δέχονται ή απορρίπτουν έργα που βασίζονται σε blockchain, να αναγνωρίσει και να αποφύγει τα λάθη των προηγούμενων περιπτώσεων και να αξιοποιήσει τις καλύτερες και πιο καινοτόμες πρακτικές στην ανάπτυξη blockchain από διαφορετικούς τομείς, προκειμένου να διαμορφωθούν διαφορετικές πρακτικές για εφαρμογές blockchain στον τομέα της αγροδιατροφής.

Στο πλαίσιο των δράσεων του TRUSTyFOOD, πραγματοποιούνται μια σειρά από εργαστήρια με ενδιαφερόμενους φορείς, για ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών και για να συν-δημιουργηθούν στρατηγικές για την αποτελεσματική χρήση της τεχνολογίας blockchain στο σύστημα αγροδιατροφής, να διερευνηθούν τα εμπόδια και οι κινητήριοι μοχλοί για την αποτελεσματική χρήση του blockchain στον συγκεκριμένο τομέα.

Ο Περιφερειακός Σύνδεσμος ΦοΔΣΑ Κεντρικής Μακεδονίας ως μέλος της Ομάδας Εργασίας, ενημερώνεται για την εξέλιξη του έργου και μέσω των ημερίδων, επισκέψεων, εργαστηρίων και συναντήσεων εργασίας που πραγματοποιούνται, βελτιώνει την τεχνογνωσία του, ανταλλάσσει ιδέες, καλές πρακτικές και πληροφορίες για την εφαρμοσιμότητα των αποτελεσμάτων του έργου. Παράλληλα, συνεισφέρει στην προβολή του έργου, συμβάλλοντας στις δράσεις διάδοσης.

Στο εταιρικό σχήμα συμμετέχουν:

1. TECNOALIMENTI S.C.p.A.- Επικεφαλής Ιταλία
2. Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) – Ελλάδα
3. Fraunhofer Gesellschaft – Γερμανία
4. University of Koblenz-Landau  – Γερμανία
5. INOV Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores Inovação – Πορτογαλία
6. INESC ID – Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores: Investigação e Desenvolvimento- Πορτογαλία
7. Engineering Ingegneria Informatica S.p.A.- Ιταλία
8. Vrije Universiteit Amsterdam – Ολλανδία
9. DIH AgriFood Croatia- Κροατία
10. Confagricoltura-Confederazione Generale dell’Agricoltura Italiana – Ιταλία
11. North South Consultants Exchange LLC
12. Compellio S.A. – Λουξεμβούργο

World Farmers’ Organisation (WFO) – Ιταλία